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Arrivée en train et Stift Melk
Jour d'arrivée tranquille : un seul trajet en train et un seul point de programme.
Réserver les billets Sparschiene des ÖBB quelques semaines à l'avance permet d'économiser nettement.
C'est ici que commence ton voyage. Depuis Wien Hauptbahnhof, les trains Westbahn partent en direction de Melk à fréquence élevée.
Le monastère bénédictin baroque domine le Danube et marque la porte occidentale de la Wachau. La salle d'apparat, la bibliothèque et l'église abbatiale dorée offrent un début impressionnant, et depuis le parc du monastère, tu profites de vues dégagées sur la vallée.
Maison traditionnelle sur la Rathausplatz, à quelques minutes à pied de la gare et du monastère. Une bonne cuisine régionale et les vins de la Wachau au restaurant de la maison rendent la première soirée détendue.
Réserver à l’avance revient souvent moins cher ici
Bateau sur le Danube, Ruine Aggstein et Teufelsmauer
Les horaires des bateaux de la Wachau varient selon la saison ; vérifie les heures de départ exactes au préalable et adapte le programme en conséquence.
La montée vers la Ruine Aggstein est raide, prévoyez suffisamment de temps et d'eau.
Vous pouvez laisser les vélos de location le soir au Gasthof et repartir le lendemain matin.
Depuis le quai en dessous du monastère, les bateaux de la Wachau des compagnies Brandner et DDSG partent en aval. La traversée de l'étroite vallée du Danube est le moyen classique d'admirer les vignobles et les châteaux depuis l'eau.
Haut au-dessus du Danube se trouve la vaste ruine du château, avec son petit jardin de roses légendaire et une vue à couper le souffle sur la vallée. Le rocher lui-même et les fortifications racontent l'histoire des Kuenringer, qui contrôlaient jadis la navigation.
À Spitz, plusieurs stations de location de vélos sont disponibles, y compris des vélos électriques. D'ici, vous roulez sur la piste cyclable du Danube, bien balisée, presque plate, à travers vignobles et vergers d'abricotiers.
La formation rocheuse remarquable au-dessus de Spitz est un monument naturel avec des pelouses sèches clairsemées et de belles vues sur le méandre du Danube. Le sentier circulaire balisé est court et vaut particulièrement le détour dans la lumière de l'après-midi.
Gasthof familial avec domaine viticole, situé tranquillement à la périphérie de Spitz. Vins maison, cuisine saisonnière de la Wachau et bon point de départ pour les balades à vélo et les randonnées.
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Villages viticoles, abricots et piste cyclable du Danube
Environ 21 kilomètres à vélo au total, tranquilles et plats, avec beaucoup de temps pour des pauses dans les villages viticoles.
En cas de fatigue, le bateau de la Wachau ou le bus à vélos de la Wachau circulent aussi entre les villages, ce qui permet de raccourcir certains tronçons.
À Dürnstein, il y a beaucoup de monde en journée ; la ruine du château est plus calme le matin ou en fin d'après-midi.
Ce charmant village viticole avec son église fortifiée est considéré comme le cœur du Riesling et du Grüner Veltliner. En parcourant les ruelles étroites, les domaines viticoles et le Wachaumuseum, vous ressentez directement la culture du vin de la région.
Le toit bleu de la tour du Stift Dürnstein est le symbole même de la Wachau. Au-dessus du village se dresse la ruine du château où fut jadis emprisonné Richard Cœur de Lion ; la courte montée est récompensée par une vue panoramique sur le méandre du Danube.
La ville viticole animée à l'extrémité orientale de la Wachau allie vieille ville médiévale et scène artistique moderne le long de la Kunstmeile. Le soir, les caves à vin et les Heurigen invitent à déguster les vins du Kremstal et de la Wachau.
Hôtel familial situé dans un quartier calme près de la vieille ville et facilement accessible depuis la gare. Base solide pour les deux dernières nuits, avec des trajets courts vers les bars à vin et les restaurants.
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Domaine viticole bio, retour et Schloss Schönbrunn
Le voyage se termine librement à Wien ; les bagages peuvent être déposés le matin à l'hôtel ou à la gare.
Pour ceux qui préfèrent plus de calme, on peut sauter Schönbrunn et profiter à la place d'une dernière matinée à Krems.
Pour les derniers trajets en transports en commun à Wien, un billet 24 heures des Wiener Linien est intéressant.
Le plus vieux domaine viticole d'Autriche se trouve à Mautern, en face de Krems, et pratique la biodynamie depuis des décennies. Lors d'une dégustation dans les murs historiques, vous goûtez des Grüner Veltliner et des Rieslings pleins de caractère, accompagnés d'une cuisine régionale au Buschenschank.
Pour finir, retour à Wien et vers la résidence d'été impériale des Habsbourg. Salles d'apparat, vaste jardin baroque et la Gloriette viennent couronner le voyage avec un dernier grand moment fort.
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